Safariのキャッシュだけを空にする（削除）方法
Cookieや履歴を残して、キャッシュだけを削除したい場合は、「開発」→「キャッシュを空にする」をクリックします。Cookieや履歴は残しておきたいときは便利な機能です。
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「開発」項目をメニューバーに表示させる方法
1.「Safari」→「環境設定」
2.「詳細タブ」をクリックする
3.最下部にある「メニューバーに開発メニューを表示」にチェックを入れる
そうすると、メニューバーの「ブックマーク」と「ウィンドウ」の項目の間に「開発」という項目が追加されるようになります。
作業は以上になります。お役に立てたら幸いです。